Kotimaisten ale-oluiden johtava merkki*, OLVI Erikoisoluet, uudistuu ja sarjan tämän vuoden maateemainen olut sai inspiraationsa Brittein saarien rikkaasta ale-olutkulttuurista. OLVI ISB 5,0 %, Iisalmi Special Bitter, on täyteläinen bitterolut, jonka maussa on maltaisuutta, hieman makeutta ja hedelmäistä aromia. Lisäksi suureen suosioon nousseet kesäoluet palaavat taas valikoimaan kruunaten tulevan suven.

Suomessa orastaa nyt uusi suuntaus olutmieltymyksissä. Kuluttajat haluavat oluterikoisuuksien jälkeen osin palata takaisin juurille ja perinteisiin, vanhoihin, maultaan selkeisiin klassikko-oluttyyleihin kuten brittityylisiin bittereihin sekä perinteisiin pils- ja vehnäoluisiin. Ne ovat nyt tulossa vauhdilla takaisin ja herättävät kiinnostusta kuluttajissa sekä ravintola-asiakkaissa.**   

OLVI Iisalmi Special Bitter 5,0 % on ikonisen britti bitter -oluttyylin edustajana hieno lisä OLVI Erikoisoluiden sarjaan. Se on väriltään kuparinruskea (EBC: 25), keskikatkeroinen (EBU: 35) ale, jonka kantavierrevahvuus on 11,5 %. Sen mallasrunko on ohrasta ja sisältää mm. karamellimaltaita. Uutuus humaloidaan keittovaiheessa brittiläisillä Phoenix- ja Harlequin-aromihumalilla. OLVI Iisalmi Special Bitter 5,0 % -oluen maltaisessa maussa on humalalajikkeiden tuomaa hedelmäisyyttä, Extra Special Bittereille tyypillistä makujen harmoniaa ja jälkimaussa katkeron rapsakkuutta.  

OLVI Iisalmi Special Bitter 5,0 % –olut on parhaimmillaan hieman viilennettynä, 10–14 ⁰C:n tarjoilulämpötilassa. Se sopii ruokajuomaksi erilaisten tuhtien liharuokien, kuten karitsanlihan, riistan, paistien, grilliruokien sekä muiden erilaisten liha- ja pataruokien kanssa. Sitä voi myös nauttia täyteläisten juustojen ja voimakkaiden kastikkeiden kanssa. Uutuus on saatavilla 0,5L tölkissä.  

Pidetyt kesäoluet, OLVI Summer Ale 5,0 % ja Summer IPA 6,0 % palaavat taas kesäksi valikoimaan. Nämä oluet keräsivät erinomaiset arviot oluenystäviltä viime kesänä, ja vastaavat kuluttajien kesäajan makutoiveisiin ja löytyvät kaupoista aina syyskuulle saakka. OLVI Summer IPA 6,0 % on vaalea, raikas ja hyvin maukas täysmallasolut, jossa on napakat katkerot ja IPAlle tyypillistä hedelmäisyyttä ja havuisuutta. OLVI Summer Ale 5,0 % on ollut kausiolutvalikoimassa kesästä 2018 alkaen ja se on tuoteperheensä suosituimpia oluita. Se tulee tähän sesonkiin hieman päivitettynä, kun reseptissä amerikkalainen Talus-humala korvaa Sorachi Ace-humalan.